120 TL üzeri siparişlerinizde kargo ücretsizdir!

Colombia Finca Moreira

220.00TL280.00TL

N/A

Açıklama

BÖLGE: Huila, Palestina
ÜRETİCİ: Ramon Emilio Goméz
RAKIM: 1890 metre
ÇEŞİT: Caturra, Colombia
İŞLEM: Natural
HASAT ŞEKLİ,YILI: Elle toplama,2021
TADIM NOTALARI: Elma şekeri, kırmızı meyve, tatlı

Çiftliğin Hikayesi

Huila’daki birçok kahve üreticisi gibi don Ramon Emilio Lopéz de dört bir yanında kahveyle büyümüş. Don Ramon kardeşiyle birlikte Moreira çiftliğinin sahibi. Başlangıçta, bahçedeki portakal ağaçlarından esinlenilerek Naranjito olarak isimlendirilen bu çiftlik daha sonra kardeşler tarafından Moreira olarak isimlendiriliyor. Çiftlikte 12 kadar çalışan var. Yıkanmış prosese alternatif olarak natural proses ile işlemeye de başlamış ve bu sayede su tasarrufu sağlıyor. Kahveye ek olarak avokado, fasulye, bezelye, mısır, kereviz, muz ve portakal üreterek ek gelir sağlıyor. Sahip olduğu araziyi ve çevreyi korumanın öneminin son derece farkında. Etrafı bambu ormanlarıyla ve doğal kaynaklarla çevrili bir bölgede bulunuyor. Organik maddece zenginleşen toprak aynı zamanda nemini koruyor. Bu oldukça önemli ve Don Ramon bu önemli avantajın farkında.Don Ramon kendini çiftliğinde ve ürünlerde sürekli iyileştirmeye ve inovasyona adamış. Bu yıl, kurutma istasyonunu genişletmeyi ve Polikarbon örtüyle kaplı yüksek tünel inşa etmeyi planlıyor. Kurutma sürecinde bu yapı daha iyi hava akımı sağlıyor ve dayanıklı. Bu yıl için bir diğer hedefi de organik ve RFA sertifikaları almak.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.